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掛面機:面條生產過程中對原料的要求

掛面機:面條生產過程中對原料的要求

  • 分類:新聞中心
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  • 來源:
  • 發布時間:2021-08-18 10:22
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【概要描述】鄭州金都機械設備有限公司(http://www.techntoy.com)專業生產各種型號的掛面機、全自動掛面機、掛面生產線、方便面生產線、熱干面生產線、面葉機、方便面機、熱干面機的生產廠家。并為客戶提供詳細的參數和報價,歡迎來電咨詢!

掛面機:面條生產過程中對原料的要求

【概要描述】鄭州金都機械設備有限公司(http://www.techntoy.com)專業生產各種型號的掛面機、全自動掛面機、掛面生產線、方便面生產線、熱干面生產線、面葉機、方便面機、熱干面機的生產廠家。并為客戶提供詳細的參數和報價,歡迎來電咨詢!

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掛面機:面條生產過程中對原料的要求!

目前國內面條生產行業存在很多問題,影響著面條企業的發展和產品質量。下面將詳細說明面條生產原料的重要性。

面條生產中原料的質量和處理非常重要,是整個生產過程的基礎。面條生產的原料要按照工藝要求處理。原料面粉品種少,面粉專用粉質量差,無視面粉質量對面條質量的影響,將李察魯用作面粉生產原料,容易出現兩個主要質量問題。

一、掛面的斷條、渾湯

面條上架后,筋力不足,容易斷。因為渾湯面團形成面筋結構質量不好,非常容易斷條。

二、酥面問題

酥面條意味著面條表面有嚴重的縱向裂紋和裂紋現象,嚴重的時候,甚至有數千種產品會變成酥條廢品。大量酥皮面條機械再加工、產品貨架、煤炭電力消費及成品增加、產品質量惡化及真品率降低。

對棉用水質量重視不足,棉用水不符合要求,產品質量也會下降。

小型掛面機故障處理方法

1、面條斷條

因為面粉里有雜質(上次和棉桶里剩下的渣)或者面不均勻。

2、面板和面條是曲線波形。

滾筒之間的刮刀和刀具梳子只需要安裝角度太大或梳理刀片入口使其就位即可。

3、面板染色卷

因為面粉不好的水分太大,或者刮刀螺栓松。

4、不能掛面

單面刀片與底板不一致,修整單面刀片即可。

5、面板運行邊緣或面板兩側厚度不均。

因為滾子兩端的間距不一致,所以調整滾子兩端的間距使其均勻即可。

掛面機一臺多少錢

購買小型掛面機要花多少錢? 據市場介紹,價格一般在1-50萬元左右。 不同的廠家在設備原材料的選擇、技術和性能等方面有一些差異,而且多種機型、型號齊全,各種技術參數也不同,所以存在差價問題。 具體的小型掛面機多少錢,可以到廠家詳細地咨詢了解。

以上就是關于面條生產過程中對原料的要求和小型面條機械故障處理方法的介紹以及對待掛面機一臺多少錢的介紹。在酥面問題上,對棉用水質量重視不足,棉用水不符合要求,產品質量也會下降。據市場介紹,掛面機價格一般在1-50萬元左右。不同的廠家價格是不同的。希望以上的分享對你有所幫助。

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